MaleteandoAndo https://maleteandoando.com/ Turismo Thu, 31 Oct 2024 22:26:43 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 https://i0.wp.com/maleteandoando.com/wp-content/uploads/2023/09/cropped-cropped-logo-maleteando-negro-.png?fit=32%2C32&ssl=1 MaleteandoAndo https://maleteandoando.com/ 32 32 223884969 Congreso Gastronómico de Popayán 2024: Celebrando el Sabor y la Cultura de Colombia https://maleteandoando.com/archivos/1647 Thu, 31 Oct 2024 21:58:31 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1647 Del 5 al 8 de septiembre de 2024, la ciudad de Popayán, reconocida como Ciudad Unesco de la Gastronomía, integrante de la Red Mundial de Destinos Emergentes, fue el escenario de uno de los eventos culinarios más importantes de Colombia: el Congreso Gastronómico de Popayán. Este congreso, que año tras año reúne a chefs, investigadores, […]

The post Congreso Gastronómico de Popayán 2024: Celebrando el Sabor y la Cultura de Colombia appeared first on MaleteandoAndo.

]]>

Del 5 al 8 de septiembre de 2024, la ciudad de Popayán, reconocida como Ciudad Unesco de la Gastronomía, integrante de la Red Mundial de Destinos Emergentes, fue el escenario de uno de los eventos culinarios más importantes de Colombia: el Congreso Gastronómico de Popayán. Este congreso, que año tras año reúne a chefs, investigadores, productores, periodistas y amantes de la gastronomía, es un espacio que celebra las tradiciones, los ingredientes locales y las innovaciones culinarias que caracterizan la cocina colombiana.

En esta edición, el evento ofreció una serie de charlas magistrales, talleres prácticos, muestras gastronómicas y recorridos por los mercados locales, brindando una experiencia integral para sus asistentes. Destacaron temas como la preservación de los saberes ancestrales, la sostenibilidad en la cocina y la revalorización de ingredientes autóctonos como el achiote, la quinua y el cacao.

El congreso también tuvo un enfoque especial en la gastronomía de la región caucana, mostrando la riqueza culinaria de Popayán y su importancia para la identidad cultural del país. El encuentro contó con la presencia de chefs de renombre nacional e internacional, quienes compartieron su visión sobre el papel de la cocina en la construcción de puentes entre culturas.

La Organización Mundial de Periodismo Turístico estuvo presente en el Congreso Gastronómico de Popayán, con la intención de promover y dar visibilidad a los destinos turísticos a través de sus sabores. Como parte de su labor de fomentar el periodismo turístico, la organización exploró no solo las maravillas culinarias del congreso, sino también los aspectos culturales y patrimoniales de Popayán, destacando su potencial como destino turístico que integra historia, cultura y gastronomía.

Este tipo de eventos no solo posicionan a Colombia en el mapa mundial de la gastronomía, sino que también fomentan el turismo sostenible, fortaleciendo el desarrollo local y brindando oportunidades para que el mundo conozca la riqueza cultural y gastronómica de la región.

The post Congreso Gastronómico de Popayán 2024: Celebrando el Sabor y la Cultura de Colombia appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1647
COPA AIRLINES y PROMTUR PANAMÁ fortalecen el programa Panamá Stopover y continúan aportando al crecimiento del turismo https://maleteandoando.com/archivos/1672 Tue, 22 Oct 2024 22:22:13 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1672 Como parte de su compromiso continuo para fortalecer el turismo y apoyar la recuperación económica de Panamá, Copa Airlines, la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) y PROMTUR Panamá presentan el relanzamiento del Programa Panamá Stopover bajo el concepto de que ‘Panamá tiene de todo y muy cerca’, con una oferta de producto mejorado. La […]

The post COPA AIRLINES y PROMTUR PANAMÁ fortalecen el programa Panamá Stopover y continúan aportando al crecimiento del turismo appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
•	En conjunto con PROMTUR Panamá y la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), la nueva campaña de Panamá Stopover ‘Panamá tiene de todo y muy cerca’, busca incrementar a 300 mil turistas por año para 2026, consolidando a Panamá como uno de los destinos más atractivos en la región

•	La campaña de promoción digital de Panamá Stopover se expande a nuevos mercados como Colombia, Argentina y Brasil, además de Estados Unidos, para diversificar y aumentar la llegada de visitantes

•	El programa Panamá Stopover presenta un producto mejorado que incluye nuevas alianzas con hoteles y restaurantes, beneficios exclusivos para que los turistas disfruten más de su visita y exploren distintas experiencias en Panamá durante su estadía

Como parte de su compromiso continuo para fortalecer el turismo y apoyar la recuperación económica de Panamá, Copa Airlines, la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) y PROMTUR Panamá presentan el relanzamiento del Programa Panamá Stopover bajo el concepto de que ‘Panamá tiene de todo y muy cerca’, con una oferta de producto mejorado. La promoción del destino Panamá amplía su alcance para incluir nuevos mercados objetivos como Estados Unidos, Colombia, Argentina y Brasil, con la meta de atraer 300 mil turistas para el 2026.

“Con esta nueva etapa del Panamá Stopover, reafirmamos nuestro compromiso de convertir a Panamá en un destino aún más atractivo para los viajeros internacionales. El Hub de las Américas® en Tocumen sigue siendo el principal punto de conectividad en la región, y junto a PROMTUR Panamá, estamos ampliando la promoción turística de nuestro país hacia otros mercados clave. Con esta campaña, buscamos que más visitantes descubran la riqueza cultural y natural de Panamá, aportando así al desarrollo económico del país”, expresó Marco Ocando, director senior de mercadeo, comunicaciones y programa de Viajero Frecuente de Copa Airlines.

El programa Panamá Stopover permite que los pasajeros que transitan por el Hub de las Américas® en Panamá, en vuelos de Copa Airlines, disfruten de dos destinos por el precio de uno. Los viajeros pueden extender su estadía en Panamá sin costo adicional en su tarifa aérea, aprovechando su conexión para explorar las múltiples atracciones del país. Esta iniciativa ha sido diseñada para incentivar el turismo, usando la posición estratégica del país como el principal centro de conexión en la región.

“Esta nueva alianza entre nuestra aerolínea bandera y PROMTUR logrará que aún más personas aprovechen el programa Panamá Stopover, aumentando el número de visitantes y generando más ingresos para el país. Juntos, hemos diseñado una estrategia enfocada en que todo el sector turístico se beneficie, a través de la optimización del micrositio donde quienes deseen participar tengan la oportunidad de publicar sus ofertas de hospedaje, gastronomía y atracciones turísticas”, destacó Jennifer Janson, directora ejecutiva de mercadeo de PROMTUR Panamá.

Además, Janson mencionó que “la integración de las empresas panameñas al programa Panamá Stopover hace que toda la cadena de valor participe, estableciendo una relación directa con el turista que utiliza el programa de escala gratuita en nuestro país. Así, todos podrán beneficiarse de un programa diseñado para atraer turistas y generar empleos”.

Desde su lanzamiento en 2019 hasta septiembre de este año, el programa Panamá Stopover ha traído al país a casi 500,000 mil turistas. Para el cierre de 2024 se espera que 150,000 turistas hayan visitado Panamá aprovechando este programa, lo que representaría un estimado del 8% del total de visitantes internacionales que llegan al país en este año.

Con una inversión conjunta, entre Copa Airlines y PROMTUR, de 1.5 millones de dólares, la campaña ‘Panamá tiene de todo y muy cerca’ busca posicionar al país como un destino diverso y accesible en la región, aprovechando las cortas distancias y la facilidad para explorar sus principales atracciones y diversidad de experiencias. La campaña publicitaría destaca desde el emblemático Canal de Panamá y la vibrante oferta gastronómica y de compras en la ciudad, hasta sus impresionantes paisajes naturales y su rica herencia cultural, así como su vida nocturna, invitando a los viajeros a descubrir todo lo que Panamá tiene para ofrecer.

“Este esfuerzo en conjunto con el sector privado busca que los turistas aprovechen su tiempo en Panamá, promoviendo una experiencia turística más completa para quienes deciden hacer una escala en nuestro país, sin duda una herramienta esencial que fortalece la cadena de valor turística y genera a su vez un impacto económico significativo para el país”, destacó el sub-administrador de la ATP Jorge Correa.

Dentro de las novedades que presenta el programa Panamá Stopover destacan nuevas alianzas con hoteles, restaurantes y atracciones locales, permitiendo a los turistas disfrutar de descuentos especiales y experiencias personalizadas.  Además, el sitio web brinda una experiencia digital renovada brindando a las visitantes herramientas interactivas para planificar su estadía en Panamá de manera sencilla.

Los viajeros interesados en el programa Panamá Stopover pueden realizar sus reservaciones a través de la página web www.copa.com y de Panamá Stopover: www.stopoverinpanama.com.

The post COPA AIRLINES y PROMTUR PANAMÁ fortalecen el programa Panamá Stopover y continúan aportando al crecimiento del turismo appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1672
Un Ron de POPAYÁN, para el mundo https://maleteandoando.com/archivos/1642 Tue, 22 Oct 2024 04:09:47 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1642 En esta maleteada, estuvimos de 5 estrellas con la cata de ron de la hacienda Calibío, fue una explosión de sabores en nuestro paladar, y es que en las catas no solo es probar el “elixir”, sino también aprender a maridar para poder elevar todas las notas de cada uno de ellos. La noche inició […]

The post Un Ron de POPAYÁN, para el mundo appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
una familia, un legado

En esta maleteada, estuvimos de 5 estrellas con la cata de ron de la hacienda Calibío, fue una explosión de sabores en nuestro paladar, y es que en las catas no solo es probar el “elixir”, sino también aprender a maridar para poder elevar todas las notas de cada uno de ellos.

La noche inició con una Calibío 42° , un ron añejado en barricas que contuvieron vino de jerez oloroso, el toque sinigual lo recibe ya que no contiene, sabores , ni olores artificiales, pues se han los mejores toneles del mundo previamente envejecidos en  diferentes tipos de vino de Jerez como lo son Pedro Ximénez, Oloroso o Amontillado.

El maridaje inició con un espeso chocolate oscuro, para elevar a nuestro paladar con el Ron PX

Luego el salpicón de Baudilia con Ron 42°, esos frutos rojos incluídos en ese postre frío da un contraste de dioses a el ron que probamos

El incluir las especias de los platos de sal como la sopa mariscos y el sabor del pepián, fueron el toque ideal para poder sentir cada una de las que incluyen estos rones, como la canela y el clavo.

El postre, estuvo de muerte lenta que al sellar con el café y una copa del este delicioso ron nos dejó con ganas de mucho más.

Datos para disfrutar un ron

  • Gira suavemente el ron en la copa
  • acércalo a tu nariz
  • inhala profundamente para captar los aromas
  • notarás una amplia variedad de fragancias, desde frutas tropicales y vainilla hasta especias y madera.
  • tómate el tiempo necesario para apreciar y distinguir estos matices
  • Considera un primer sorbo para aclimatar tu lengua, paladar y en general tu boca
  • espera unos segundos y toma un segundo sorbo, recuerda que el contenido de alcohol del ron es alto, por lo que es importante mantenerlo un tiempo en boca
  • reposa un poco el líquido antes de tragarlo, así podremos captar mejor su sabor
  • podrás distinguir entre si es dulce, picante, amargo o ácido

The post Un Ron de POPAYÁN, para el mundo appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1642
El imponente monumento a Jairo Varela, mucho más que una trompeta https://maleteandoando.com/archivos/1624 Tue, 22 Oct 2024 02:35:50 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1624 Cuando hablamos de Cali, inmediatamente nos viene a la mente “Cali Pachanguero” de Grupo Niche y si eres salsero y además nichista, debes incluir en tu agenda por lo menos una vez en la vida visitar el Monumento de la Trompeta o la Trompeta de Jairo Varela. Aunque su verdadero nombre es “El monumento de […]

The post El imponente monumento a Jairo Varela, mucho más que una trompeta appeared first on MaleteandoAndo.

]]>

Cuando hablamos de Cali, inmediatamente nos viene a la mente “Cali Pachanguero” de Grupo Niche y si eres salsero y además nichista, debes incluir en tu agenda por lo menos una vez en la vida visitar el Monumento de la Trompeta o la Trompeta de Jairo Varela.

Aunque su verdadero nombre es “El monumento de La Trompeta de Niche” es un homenaje al maestro Jairo Varela, fundador del grupo del mismo nombre.

Ubicado en la Plazoleta de Jairo Varela y de acceso gratuito, puedes vivir la experiencia de ser parte de la inmersión musical y es que puedes leer las letras de las canciones más memorables, bailar al ritmo de Grupo Niche dentro del melodioso instrumento.

Características

Confeccionada en lámina galvanizada “cold roll”, bajo un recubrimiento de esmalte sintético lo que brinda el tono dorado al instrumento.

Inaugurada el 25 de diciembre de 2025, solo 4 meses le tomó al arquitecto Fredy Patoja, la conceptualización, construcción y montaje, en la cual puedes observar la palabra NICHE en composición de las 4 campanas y tubos del mismo.

Mide 11 metros de alto, 23 metros de largo y cada campana mide 50cm, pesa 4 toneladas.

Un escape, en medio de la urbe caleña

Una obra que hasta el más despistado transeúnte puede apreciar, tanto para aquellos que pasan desapercibidos como para aquellos que tienen tiempo para examinarla detenidamente. Cuando la gente circula por los bordes del monumento y escucha la música, se siente atraída por el sonido y descubre que dentro de las campanas suena salsa caleña interpretada por el Grupo Niche. Inmediatamente, las trompetas los envuelven, transportándolos fuera del bullicio de la urbe y brindándoles una pequeña pausa para disfrutar de unos pasitos de salsa antes de continuar su camino.

Un museo, un tributo

Pero no todo termina en la gigantesca trompeta y es que sólo a unos pasos se encuentra el museo, para que puedas conocer a detalle todo de esta emblemática orquesta que es parte de la cultura colombiana, por solo 10000 pesos colombianos, cerca de 3 dólares podrás conocer la vida y obra musical del creador, fundador, productor, director, compositor, arreglista y cantante Jairo Varela, fundado de Grupo Niche.

El museo en su interior está conformado por una sala de exposición con 180 metros cuadrados aproximadamente. Alberga distintas piezas de la colección privada de fotografías, carátulas, vestuarios, instrumentos musicales como un piano de cola, maracas, claves, premios, condecoraciones y otros elementos donados por artistas como Oscar de León, Charlie Aponte e Israel Miranda en donde se resaltan partituras, libros, instrumentos musicales y en algunos casos vestuario como el entregado por la familia de Celia Cruz. El museo fue inaugurado el 8 de agosto de 2014, es un lugar que celebra la música, el arte y la memoria de uno de los íconos de la cultura caleña.

Nuestras recomendaciones para esta maleteada

  • Usa calzado cómodo
  • Lleva hidratación, gorra y/o sombrero
  • Ropa cómoda y fresca
  • Organízate de modo que tengas tiempo de poder hacer ambos atractivos
  • Bailate dentro de la trompeta
  • Bailate dentro del museo
  • Pregunta TODO lo que desees conocer del Maestro Jairo Varela y Grupo Niche, hay mucho que aprender
  • Apréndete el icónico paso de los caleños

The post El imponente monumento a Jairo Varela, mucho más que una trompeta appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1624
Ipiales, posee una maravilla de la arquitectura, en medio de la naturaleza https://maleteandoando.com/archivos/1597 Mon, 21 Oct 2024 23:46:45 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1597 En octubre de 2006, se declara a la Iglesia Nuestra Señora de las Lajas, ubicada en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño, como Bien de Interés Cultural de Carácter Nacional, y se delimita su área de influencia. Razones para visitarla Curiosidades Los peregrinos pueden realizar su rito en todo momento, pero hay 3 épocas […]

The post Ipiales, posee una maravilla de la arquitectura, en medio de la naturaleza appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
Conocida como el santuario de Las Lajas, esta catedral es parte de los atractivos más visitados de Nariño

En octubre de 2006, se declara a la Iglesia Nuestra Señora de las Lajas, ubicada en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño, como Bien de Interés Cultural de Carácter Nacional, y se delimita su área de influencia.

Razones para visitarla

  • Es de acceso gratuito
  • Topográficamente es el más bello del mundo
  • Religiosamente es el más visitado de Latinoamérica
  • Arquitectónicamente es el más audaz y original de todo Colombia

Curiosidades

  • En 2007 el santuario de las Lajas es considerado una de las siete maravillas de Colombia al obtener la segunda votación más alta; solo superada por la Catedral de Sal de Zipaquirá, en un concurso convocado por el periódico colombiano “El Tiempo”
  • En 2015 el diario británico The Daily Telegraph eligió al Santuario de Las Lajas de una lista de 23 iglesias como la iglesia más bella del mundo por su ubicación y arquitectura.

Los peregrinos pueden realizar su rito en todo momento, pero hay 3 épocas en las que son más notables las mismas

  1. en septiembre cuando se celebran las fiestas patronales, sobre todo los días 15 y 16 de septiembre;
  2. el Jueves Santo cuando, los peregrinos, especialmente desde la ciudad de Pasto, o de Túquerres y pueblos cercanos, y del Ecuador, llegan a pie después de una travesía de más de 12 horas.
  3. También hay peregrinación en diciembre y los primeros días de enero de cada año.

La leyenda tras la fascinante arquitectura

La historia de este lugar mágico se remonta al siglo XVIII. Por aquel entonces , la indígena María Mueses de Quiñones y su hija Rosa, sordomuda de nacimiento, iban de camino a Ipiales. En medio de ello una tormenta arreció, lo que ocasionó que ambas se refugiaron en una cueva. Estando allí, María escuchó a su hija hablar por primera vez. La pequeña le pidió que volteara a ver a una mujer mestiza que llevara un bebé en brazos. Sin embargo, la mujer, que estaba sorprendida, no vio nada; por lo que se asustó y salió rápidamente del lugar.

En el camino de regreso a casa pasó por el mismo lugar y la niña le dijo a su madre que la mestiza la estaba llamando, pero la madre no le creyó y continuó su camino. Fue entonces cuando, al llegar a su casa, la niña desapareció. Su madre, asustada, corrió hacia la cueva. Allí la encontraron jugando con la mujer y el pequeño niño. aunque la mujer contó su historia nadie le creyó, y aunque este fue el primer milagro ocurrido en el lugar, con el paso de los años los locales han informado curaciones, apariciones y demás hazañas milagrosas.

Características

Posee una majestuosa construcción neogótica que hipnotiza y enamora. El Santuario de las Lajas es una combinación perfecta entre fe, encanto y creencias populares, unidas para crear una maravilla arquitectónica.

El santuario mide en su parte más alta 27.50 metros y sus torres son de 100 metros de altura , además tiene un puente de 50 metros de largo y 17 de ancho. Las piedras de sus gruesas paredes en forma de arcos son pegadas con barro y en la parte superior los arcos terminan en altos picos que le brindan un aire a castillo medieval.

Este templo se encuentra a 40 metros de altura sobre el río Guátira y debe su nombre a la Laja, una piedra gris y blanca que se encuentra en la zona y que contrasta con el hermoso verde de la Cordillera de los Andes. Esta construcción se realizó entre 1916 y 1949 y se hizo gracias a las donaciones de los feligreses de la zona.

Recomendaciones

  • Vívete el destino rentando un auto, la zona es segura y la gente muy amable.
  • Disfruta el recorrido con calzado cómodo.
  • Espera la puesta del sol y así verás el juego de luces de la catedral.
  • El museo tiene un costo de 2 dólares o 5000 pesos colombianos.
  • Permítete entrar a la iglesia y escuchar misa.
  • Caída la noche es fresco y llega a estar a 18 grados, procura llevar algo para abrigarte
  • Lleva con qué hidratarte.
  • El lugar ofrece excelentes spots muy instagrameables, el nuestro desde el restaurante con una panorámica maravillosa.
  • Posee restaurante, el cual es administrado por los padres de la iglesia.
  • Hay zonas con costos más accesible con kioskos que ofrecen amasijos y puedes adquirir también ahí tus souvenirs.

Cuando eleijas Colombia como tu próximo destino para una maleteada, será inolvidable incluir esta parada en tu viaje.

Datos de nuestra maleteada

  • Viajamos a Cali, vía COPA desde Panamá
  • Rentamos un auto en el aeropuerto (entre peajes y combustible, ida y vuelta a Cali, fueron cerca de 200.00 dólares)
  • Descansamos en Popayán para retomar la maleteada en la mañana, el hotel incluía desayuno
  • Almorzamos en Pasto (solo 30000 por los 2, menos de 10 dólares)
  • Cenamos después de el show de luces en el restaurante dentro del complejo que incluyó chocolate y vino, postre para cantar mi cumpleaños, $30 dólares
  • Descansamos en Pasto por $25 dólares la noche con desayuno incluido.

The post Ipiales, posee una maravilla de la arquitectura, en medio de la naturaleza appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1597
Tantas gatas y un solo gato, Cali te invita a una fantasía felina https://maleteandoando.com/archivos/1563 Tue, 15 Oct 2024 21:30:26 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1563 Si estuviste en Cali y no conociste el Boulevar del Río todas las novias del gato más famoso de toda Colombia, no puedes decir que estuviste en el centro de esta emblemática ciudad que cada vez está más de moda dentro de los destinos colombianos. Aunque originalmente fueron 15 las esculturas de las gatas que […]

The post Tantas gatas y un solo gato, Cali te invita a una fantasía felina appeared first on MaleteandoAndo.

]]>

El Gato del Río

Si estuviste en Cali y no conociste el Boulevar del Río todas las novias del gato más famoso de toda Colombia, no puedes decir que estuviste en el centro de esta emblemática ciudad que cada vez está más de moda dentro de los destinos colombianos.

Aunque originalmente fueron 15 las esculturas de las gatas que acompañarían a “El Gato de Tejada”, hoy por hoy son decenas por todo Cali que puedes apreciar, cada una más lucida y con nombres alucinantes.

Su origen data de 1996, cuando el escultor Hernando Tejada, erigió a orillas del río Cali una gigantesca escultura en bronce en homenaje a la Diosa Bastet. Cabe destacar que él pudo seguir visitando su gato hasta 1998 cuando fallece, es por lo que tras ello existe el mito urbano, de que al conocer de su enfermedad decidió donar le imponente escultura a la ciudad.

El Gato del Río le costó 30 millones de pesos colombianos a Hernando Tejada y lo pudo financiar mediante 250 pequeñas réplicas del Gato fundidas en el taller de su sobrino, Alejandro Valencia Tejada, para poder donar la estatua a la ciudad de Cali. Se tardó siete meses en realizar una escultura en cera perdida de semejantes dimensiones, algo nunca hecho antes en Colombia.

El arte urbano, en la capital del Valle del Cauca, son tendencia para los amantes de buscar esos íconos que siempre son el distintivo de un destino,

La idea de buscarle novia al Gato de Tejada

Para octubre de 2006 se presentó a la ciudadanía un total de 27 gatas, para que fuese la novia del Gato de Tejada, siendo la ganadora “Fogata”, del escultor Roberto Molano. Se dice que las votaciones fueron de tal impacto que tuvo más concurrencia que para las elecciones anteriores del alcalde de turno.

Una vez hecha la declaratoria de la ganadora, y se anunciaba el retiro de las esculturas la población se hizo sentir solicitando que las dejaran como parte del paisaje, posteriormente se fueron agregando más esculturas de gatas e incluso algunas se han movilizado para otras localidades haciendo parte del arte urbano local.

El Gato del Río o Gato de Tejada

De estilo barroco y confeccionado en bronce, la emblemática escultura tiene un peso de tres toneladas y mide 3,5 metros de alto.

El Parque de los gatos, se ha convertido en un espacio muy especial de los caleños y sus visitantes, con áreas verdes que hacen el clima muy agradable para el peatón que lo visita, además que mantiene seguridad todo el día hasta las 11 de la noche, en el sitio podrás encontrar artesanos con souvenirs que te permiten llevar un gato a tu hogar, a solo 50 metros del parque se encuentra uno de los paradores fotográficos de Cali.

La mayoría de las gatas se encuentran en el Bario Normandía, en las riberas del Boulevar del Río

Si bien el Gato de Tejada es patrimonio, emblema de Cali, es una galería felina al aire libre que estamos seguros de día o de noche ha sido testigo de visitantes globales que buscan encontrar las novias del gato con sus peculiares nombre, como La siete vidas, por sus creatividad a sobrevivir a múltiples accidentes, Coqueta, Presa, Golosa, Dormida aquí y allá, Engáñame, Gachuza, Frágil, Melosa, Vellocino de Oro, Yara , pero Fogata es la novia oficial.

Tejadita, como popularmente se le conocía, murió en Cali en 1998 luego de 43 días de hospitalización. Luego de su muerte, su familia buscó donar más de 3,000 pinturas y 70 grandes obras de arte del artista a instituciones artísticas o culturales en Cali. Sin embargo, en el momento de su muerte no había ningún interés serio en recibir la donación de su familia. En 2006, el Museo de Arte Moderno de Medellín aceptó la donación, incluida la antigua casa del artista.}

The post Tantas gatas y un solo gato, Cali te invita a una fantasía felina appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1563
Coconuco, una hacienda con historia y tradición https://maleteandoando.com/archivos/1459 Fri, 04 Oct 2024 01:57:22 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1459 Ubicado en el departamento del Cauca, la Hacienda Coconuco es monumento nacional colombiano desde 1977, además es considerada por varios historiadores, como la más antigua en pie, sus paredes resguardan la historia de “El Libertador”, Simón Bolívar, pues en este lugar donde pernoctó en 1826 en su ruta hacia Bogotá. Sin embargo, la relevancia histórica […]

The post Coconuco, una hacienda con historia y tradición appeared first on MaleteandoAndo.

]]>

Ubicado en el departamento del Cauca, la Hacienda Coconuco es monumento nacional colombiano desde 1977, además es considerada por varios historiadores, como la más antigua en pie, sus paredes resguardan la historia de “El Libertador”, Simón Bolívar, pues en este lugar donde pernoctó en 1826 en su ruta hacia Bogotá.

Sin embargo, la relevancia histórica radica en haber sido la residencia del 4 veces presidente de Colombia, el General Tomás Cipriano de Mosquera, lugar que escogió para vivir sus últimos meses de vida en compañía de los suyos hasta el 7 de octubre 1878, fecha en la cual fallece en la recámara principal de esta edificación.

La residencia posee paisajes de ensueños, que evocan una época de prosperidad, sus amplios salones, capilla privada, hermosos jardines permiten al visitante recrear lo que fue la vida del General Mosquera, pues los curadores han rescatado y mantenido muy bien la gran parte del mobiliario, convirtiéndola en una casa museo interactiva.

El recorrido de la casa museo, puede durar cerca de 25 minutos, pero puedes visitar sus jardínes y disfrutas de las hermosas flores e inmensidad de sus árboles, por un costo de 10000 pesos colombianos, cerca de $3.00 dólares, además abren en domingos y festivos de 10:00am a 5:00pm , puedes reservar al +57 320 8824280. El lugar cuenta con restaurante para que puedas disfrutar de comida tradicional de la región.

The post Coconuco, una hacienda con historia y tradición appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1459
Café, se escribe con “C” de Colombia https://maleteandoando.com/archivos/1421 Fri, 04 Oct 2024 00:31:51 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1421 Cuántas veces hemos tenido la referencia que un delicioso café es colombiano, mucho más allá de poder saborearlo en nuestro día a día, ya sea, “tinto”, “perico”, con panela o un expreso, es esa sensación de poder olerlo y cerrar los ojos para recordar aquello que nos evoca el haber tenido el placer de conocer […]

The post Café, se escribe con “C” de Colombia appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
Globalmente Colombia, ocupa la posición 3 en producción de café con 11.5 millones de sacos de 60 kilogramos

Cuántas veces hemos tenido la referencia que un delicioso café es colombiano, mucho más allá de poder saborearlo en nuestro día a día, ya sea, “tinto”, “perico”, con panela o un expreso, es esa sensación de poder olerlo y cerrar los ojos para recordar aquello que nos evoca el haber tenido el placer de conocer fincas cafetaleras, un parque del café y una planta procesadora.

En esta maleteada tuvimos el placer de probarlo en muchas de sus manifestaciones, así como vivir la experiencia del grano de café y es que no solo fue en la codiciada bebida caliente o fría, sino también en postres como mousse de café y chocolate, arequipe de café, galleta de café y hasta una crema de licor con un exquisito saber a café.

Un recorrido por Valle y Valle del Cauca, elevó nuestro apasionado sentido y placer por este fruto “de dioses”. Su origen data del siglo XVIII cuando el sacerdote jesuita José Gumilla la introdujo en 1730, según consta en el libro “El Orinoco” .

De todas las maniestaciones de este delicoso fruto, aún no he podido decidir cuál fue más intenso o delicioso, dulce, amargo, alcoholado, caliente o frío. Fueron 3 departamentos y 6 municipios para deleitarnos con su versatil sabor.

El café de Popayán, es considerado un café de altura ya que su cultivo se da a 1700msnm, derivados de cenizas volcánicas y a semisombra.

El café de Trujillo es tan especial que es ahí donde cultivan una especialidad “geisha”, crece a 2100msnm, en la cara oriental de la imponente cordillera Occidental.

En la Hacienda Coconuco, nos deleitamos con una cata de café de la mano de “Entre Amigas”, un grupo de mujeres caucanas que representan a las más de 95000 familias caficultoras, convirtiendose en la cuarta región de mayor producción del país.

Globalmente Colombia, ocupa la posición 3 en producción de café con 11.5 millones de sacos de 60 kilogramos, los preceden Brasil y Vietnam.

The post Café, se escribe con “C” de Colombia appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1421
Alfeñique: una dulce tradición que es “Patrimonio Cultural Inmaterial”. https://maleteandoando.com/archivos/1415 Sun, 22 Sep 2024 20:24:52 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1415 En esta maleteada, descubrimos un monumento que es sinónimo de la dulce relación entre los ahijados y sus padrinos, se trata de la maceta de alfeñique. Tradición con sabor a leyenda Según la historia oral, una mujer negra y pobre del barrio San Antonio llamada Dorotea Sánchez invoca a los santos Pedro y Pablo el […]

The post Alfeñique: una dulce tradición que es “Patrimonio Cultural Inmaterial”. appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
Un dulce monumento ubicado en la colina hacia la Capilla de San Antonio, en Cali.

En esta maleteada, descubrimos un monumento que es sinónimo de la dulce relación entre los ahijados y sus padrinos, se trata de la maceta de alfeñique.

Tradición con sabor a leyenda

Según la historia oral, una mujer negra y pobre del barrio San Antonio llamada Dorotea Sánchez invoca a los santos Pedro y Pablo el 29 de junio, día de su celebración, para que le ayuden a hallar un regalo para sus hijos que cumplen años ese día. Los santos le enseñan a fabricar el alfeñique y a moldear los dulces, que inserta en mazos de maguey, adornados con papelillos de colores.

Acerca del Monumento

El monumento simboliza el tradicional dulce a base de azúcar y agua, que representa el vínculo entre el padrino y ahijado y cuya festividad se celebra el 29 de junio en toda la ciudad.

El monumento descansa sobre una base de hierro en la cual se encuentra una placa descriptiva. Un eje vertical de más de 15 metros de altura hecho en acero fue diseñado para verse como un palo de maguey, donde se insertan los dulces, melinillos y otros adornos forrados en espuma de poliuretano, fibra de vidrio y resina de poliéster, 37 figuras y adornos están distribuidas en 7 niveles, en cada nivel se encuentran adornos de distintos colores y figuras de 12 de las aves más características de la región. El monumento, según su creador, es una alegoría al número 7, pues en cada uno de los siete niveles de la estructura, se encuentras 7 iconos.

Como sello a este recorrido, nuestros guías de Walking Time Tour, nos llevaron a conocer una fábrica de este singular dulce que nos fascinó, la señora Luz Marina, junto a su esposo nos mostraron la variedad que ofrece en su local y nos premió con la degustación.

En el año 2013, esta tradición de celebrar a los ahijados con macetas de alfeñique, fue reconocida como patrimonio cultural inmaterial, siendo la única tradición caleña inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de Colombia. Esta dulce y colorida manifestación se celebra anualmente en la capital del Valle del Cauca el día 29 de junio.

The post Alfeñique: una dulce tradición que es “Patrimonio Cultural Inmaterial”. appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1415
Copa Airlines Presenta ‘Tarifas Viaja Panamá’: Una Plataforma Digital Para Planificar Tus Viajes https://maleteandoando.com/archivos/1402 Sun, 22 Sep 2024 17:35:18 +0000 https://maleteandoando.com/?p=1402 Copa Airlines {NYSE: CPA}, subsidiaria de Copa Holdings, S.A. y miembro de la red global de aerolíneas Star Alliance, presentó la herramienta digital ‘Tarifas Viaja Panamá’. Esta plataforma digital permite a los viajeros planificar y encontrar fácilmente las mejores tarifas disponibles saliendo de la Ciudad de Panamá a cualquiera de los 85 destinos de Copa […]

The post Copa Airlines Presenta ‘Tarifas Viaja Panamá’: Una Plataforma Digital Para Planificar Tus Viajes appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
•	La plataforma permite a los viajeros encontrar de forma sencilla las mejores tarifas disponibles para viajar desde la Ciudad de Panamá a cualquiera de los 85 destinos de la red de Copa Airlines

•	Los usuarios podrán ver rápidamente los destinos con mejor precio y buscar las mejores tarifas disponibles según el destino, la duración del viaje, el presupuesto, la fecha de viaje o las actividades de interés

Copa Airlines {NYSE: CPA}, subsidiaria de Copa Holdings, S.A. y miembro de la red global de aerolíneas Star Alliance, presentó la herramienta digital ‘Tarifas Viaja Panamá’. Esta plataforma digital permite a los viajeros planificar y encontrar fácilmente las mejores tarifas disponibles saliendo de la Ciudad de Panamá a cualquiera de los 85 destinos de Copa Airlines en 32 países de Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe.

“En Copa Airlines queremos ofrecer a los panameños y residentes en el país la oportunidad de conocer el destino de sus sueños. Con ‘Tarifas Viaja Panamá’, los panameños o residentes pueden planificar sus viajes, encontrando las mejores tarifas, ya sea eligiendo un destino con flexibilidad en la fecha, seleccionando una fecha específica con flexibilidad en el destino, o ajustando su viaje a un presupuesto determinado con opciones flexibles de destino y fechas. Queremos que la experiencia de planificar un viaje sea tan emocionante y sencilla como el viaje mismo, permitiendo a nuestros clientes explorar nuevas culturas y disfrutar de experiencias inolvidables con tarifas que se ajustan a sus necesidades.” comentó Marco Ocando, Director senior de Mercadeo, Comunicaciones Externas y Programa de Viajero Frecuente de Copa Airlines.

Esta plataforma digital se destaca por ser visualmente atractiva, fácil de navegar e intuitiva; permite a los usuarios ver rápidamente los destinos con mejor precio, así como buscar las mejores tarifas según la duración de su viaje, el presupuesto, las fechas de viaje o las actividades de interés.

‘Tarifas Viaja Panamá’ también ofrece una sección de recomendaciones de destinos y fechas, adaptadas a las preferencias de los viajeros. Ya sea que busquen disfrutar de la playa, explorar la naturaleza, sumergirse en nuevas culturas, ir de compras, visitar ciudades o disfrutar de la vida nocturna, esta herramienta sugiere las opciones más adecuadas.

Además, brinda consejos útiles para planificar y comprar los boletos al mejor precio posible. Estos consejos ayudan a los viajeros a aprovechar al máximo las ofertas disponibles, como reservar con anticipación, ser flexibles con las fechas de viaje y considerar destinos alternativos que ofrezcan experiencias similares a precios más bajos.

Los interesados en conocer las mejores tarifas disponibles para planificar su viaje con Copa Airlines pueden ingresar a tarifasviajapanama.com desde su teléfono móvil o computadora.

###

Acerca de Copa Airlines

Copa Airlines, subsidiaria de Copa Holdings, es una aerolínea líder en pasajeros y carga en América Latina. Desde su inicio en 1947, ha establecido el Hub de las Américas®, en Ciudad de Panamá, como el centro de operaciones líder del continente. Cuenta con una de las flotas más nuevas y modernas de la industria de Boeing 737-800 NG y Boeing 737 MAX9, que presta servicios en países de Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, y ofrece un rendimiento de puntualidad superior al 90%, entre los mejores en la industria mundial. Para planificar su viaje y administrar sus reservas, comprar boletos de manera segura, utilizar Web Check-in, y encontrar información sobre políticas de viaje y requisitos de inmigración, visite www.copa.com

The post Copa Airlines Presenta ‘Tarifas Viaja Panamá’: Una Plataforma Digital Para Planificar Tus Viajes appeared first on MaleteandoAndo.

]]>
1402