Congreso Gastronómico de Popayán 2024: Celebrando el Sabor y la Cultura de Colombia
Del 5 al 8 de septiembre de 2024, la ciudad de Popayán, reconocida como Ciudad Unesco de la Gastronomía, integrante de la Red Mundial de Destinos Emergentes, fue el escenario de uno de los eventos culinarios más importantes de Colombia: el Congreso Gastronómico de Popayán. Este congreso, que año tras año reúne a chefs, investigadores, […]